Crapul prăjit este un preparat emblematic din bucătăria pescărească. Are un gust intens, textură crocantă și o aromă care te cucerește de la prima îmbucătură.La Pensiunea Simfonia Deltei, pregătim crapul prăjit exact cum se face în gospodăriile tradiționale din Deltă. Simplitate, prospețime și un strop de magie locală.